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古方贡品红糖 黑糖 傾城记 免费招代理
云美人古法贡品型红糖产于云南彝族原生态山地，精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗，历经18道工序手工熬制而成，云南地形崎岖，种植甘蔗的少数名族彝家村寨沿用着古老的品种。祖先留下来的老甘蔗品种，是唯一适应这里的环境和耕作方式的，因此幸运的被一直沿用到了现在。收割下来的甘蔗经过老牛拉碾子碾压，压出来的甘蔗汁用柴火熬煮3至4小时。炉火烧得很旺，天热烧柴火是个苦差使。这样的风灶，不需要任何的风动力，自己就能生很大的火，甘蔗汁一边煮一边搅拌，随着水份慢慢的蒸发掉，糖的浓度也逐渐增高。没有仪表、没有计量、没有参数，所有的工序都是靠老师傅的眼睛和经验。当熬煮的糖达到能凝固的程度时，倒入木桶继续人工搅拌。搅拌红糖用的木桶，一代传一代，从来没有改变过
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